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开创新学期食品安全监管新局面

部门:中学后勤处 撰稿人:苏国建 时间:2017-9-26 17:45:18 阅读次数:262次
 

    ------东辰学校组织召开强化食品安全管理会

    为进一步加强学校食堂食品安全监管,确保师生的膳食安全,学校于2017921日下午1440在明志楼一楼组织召开新学期强化食品安全管理会议。学校分管后勤徐来先副校长,后勤部王建平主任、物力部李健主任,校纪检委黄无胜书记、各学部食堂管理员以及全体供应商家法人参加会议。

    会上,学校徐来先副校长首先讲话强调学校食品安全工作的重要性,明确大家是食品安全责任和利益共同体,希望大家群策群力做好学校食品安全工作,保障师生饮食安全。会议主要强调要强化以下几方面管理:1、加强对食堂货物供货商家资质和信誉审核,加强对其硬件条件和实力的审核,加强对供货质量的考核。2、加强货物验收管理,严格验收制度,把好食品安全第一道关口。3、加强食品加工、烹调、运送、分餐等多个环节的过程管理。4、加强供应商家的车辆进出校门的管理。最后供应商家代表绵阳四汇勋洋公司做服务承诺:保证为学校提供的货物质量都符合食品安全要求,为东辰提供优质安全供货服务。食堂管理员代表承诺:一定加强食堂食品安全管理,严把食品安全操作关,为广大师生提供安全可靠的膳食服务。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 
编辑:苏国建 审核:苏国建

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