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东辰小学二部2016年春第十二周小学低段营养食谱
部门:小学二部后勤部 撰稿人:王应全 时间:2016/5/11 16:20:04 阅读次数:2814次
 

绵阳东辰国际学校学生营养食谱(小学低龄段)2015511日——2015515

  餐次

日期

早餐

课间餐

   午餐

主食

晚餐

主食

夜宵

食物营养  豆类  绿豆

绿豆又叫青小豆,蛋白质含量几乎是粳米的3倍,多种维生素、钙、磷、铁等矿物质也比粳米多,有“济世之良谷”之说。

■食性物语

绿豆汤能清暑益气,止渴利尿,能及时补充水分和矿物质,是夏天或高温环境工作者的首选饮品。绿豆能解毒,有机磷农药、铅、酒精中毒(醉酒)或吃错药时,有先灌一碗绿豆汤进行紧急处理。

■食而有道

不宜煮得过烂、以免降低清热解毒功效。

未煮烂的绿豆腥味强烈,食后易恶心、呕吐。

忌与鲤鱼、榧子同食。

■食事求适

老少皆宜、四季均可。经常在有毒环境中工作或接触有毒物质的人应常食。

脾胃虚弱的人不宜多吃,服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品。

■适可而止

每次约40克。

 

星期一

绿豆稀饭

草莓酱甜花卷

肉末蒸嫩蛋

炝炒四川泡菜

   蒜泥小白菜

椰蓉面包

 

纯奶

 双色芋儿烧仔鸡

菜椒木耳青笋肉丝

鸡汁烧香菇白菜

番茄萝卜酥肉汤

金银米饭

 

苹果

果酱白糖花卷

黑木耳黄瓜肉片

五花肉烧土豆块豆筋

稀饭

 

瓜仁蛋糕

 

牛奶

星期二

白糖黑米粥

玉米金银窝窝头

    白水鸡蛋

韭香炒香干丁

开胃水白菜

果酱面包

 

纯奶

土豆丁焖五香膀肉

小白菜烧家常豆腐

酸菜粉丝清汤浮丸

三鲜萝卜鱼头汤

红豆米饭

 

甜橙

萝卜块海带烧排骨

金沙爆肉丁(莲藕)

金银粉蒸南瓜

大骨海带黄豆汤

米饭

虎皮蛋糕

 

牛奶

星期三

南瓜小米粥稀饭

香葱肉末花卷

五香卤鸡蛋

尖椒炒海带丝

    蒜泥凤尾

酥皮面包

 

纯奶

芸豆烧五香肉丸仔兔

蒜薹软饼回锅肉()

酸菜烧魔芋

番茄冬瓜肉片汤

南瓜米饭

 

圣女果

泡椒酸辣青笋肉片

五花肉花菜烧宽粉皮

鱼香烧茄条

黄瓜紫菜蛋花汤

米饭

花生蛋糕

 

牛奶

星期四

 玉米籽稀饭

荞麦白糖小馒头

什锦蒸嫩蛋

   清炒瓢儿白

青椒丝炒榨菜

曲奇饼

 

纯奶

五香香酥飘香鸭

红椒木耳爆炒肉丝

五花肉丁烧豌豆凉粉

三鲜鸡蛋汤(小白菜)

大枣米饭

 

甜梨

炸酱面(肉末、笋子、海带、豆干、芽菜、面酱、豆豉)

蒜薹回锅肉炒饭

烤肠、豆沙夹心馒头

 

玉米糊

 

 

金针蛋糕

 

牛奶

星期五

莲米薏仁百合粥

豆沙夹心花卷

番茄炒鸡蛋

  香葱家常土豆片

蛋酥酥花仁

火腿面包

 

纯奶

五香酥鸡腿

京酱爆炒肉丝

鸡汁黑木耳烧花菜

枸杞大枣银耳汤

二米米饭(黑米)

 

夏橙

星期天晚餐

青椒洋葱家常回锅肉

土豆块烧哩脊肉

大骨三鲜灌汤水饺

米饭

酥饼

 

牛奶

编制:邹居海             营养:苏国建                    审核:                  审批:

 

 
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编辑:王应全 审核:王应全
 
 
 
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